奶粉

乳清粉

乳清粉是以制造干酪的副产品乳清为原料,借助凝乳酶凝聚蛋白质,经巴氏灭菌、浓缩、去除水分、喷雾干燥制成。

乳清粉用于以下领域:乳业、饲料添加剂、肉类加工、糖果面包制作、油脂生产等。

脱脂奶粉

脱脂奶粉原料为巴氏灭菌脱脂牛奶,经浓缩、去除水分、喷雾干燥制成。

脱脂奶粉广泛运用于烹饪中,例如,可作为糕点添加成分,用于面包、炼乳、酸奶和马卡龙等饮食中。

酸法干酪素

干酪素富含蛋白质,以脱脂生牛乳为原料,在机械化流水作业线上,经蛋白质凝聚、冲洗、粉碎、干燥的连续工艺制成。 

干酪素作为主要和辅助技术原料运用于一些专门领域。